


BISTECCA ITALIANA CERTIFICATA e/o BIOLOGICA
DA ALLEVAMENTI DEL NOSTRO TERRITORIO

MENU PIZZA

FORNARINA
olio - rosmarino
NAPOLETANA
pomodoro - mozzarella - alici - origano
QUATTRO STAGIONI
pomodoro - mozzarella - alici - origano - prosciutto cotto - alici
FUNGHI
pomodoro - mozzarella - funghi
SALSICCIA E CIPOLLA
pomodoro - mozzarella - salsiccia - cipolla
SALAME PICCANTE
pomodoro - mozzarella - salame piccante
SCAMORZA E PROSCIUTTO CRUDO
scamorza - mozzarella - prosciutto crudo
TONNO E CIPOLLA
pomodoro - mozzarella - tonno - cipolla
PANCETTA E RICOTTA
pomodoro - ricotta - pancetta
PORCINI
mozzarella - funghi porcini
VEGETARIANA
pomodoro - mozzarella - funghi - zucchine - melanzane
PANCETTA E RICOTTA
mozzarella - pancetta - ricotta
MARGHERITA
pomodoro - mozzarella
CAPRICCIOSA
pomodoro - mozzarella - funghi - carciofi - prosciutto cotto
FUNGHI E PROSCIUTTO
pomodoro - mozzarella - funghi - prosciutto crudo
CALZONE
pomodoro - mozzarella - funghi - carciofi - prosciutto
SALSICCIA
pomodoro - mozzarella - salsiccia
4 FORMAGGI
mozzarella - crema ai 4 formaggi
STRACCHINO E RUCOLA
mozzarella - stracchino - rucola
WÜRSTEL
pomodoro - mozzarella - würstel
BUFALA
pomodoro - bufala
CALZONE FARCITO
pomodoro - mozzarella - ricotta - prosciutto cotto - salame - funghi
CRUDO
pomodoro - mozzarella - prosciutto crudo

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI

PICCOLO
GRANDE
(consigliato per 2 persone)
(Gli ingredienti possono variare in base alla stagione e alla disponibilità)

MENU PRIMI PIATTI - solo a pranzo (only at lunch)

PENNE
GNOCCHI*
TORTELLINI
TAGLIATELLE
RAVIOLI*
GNOCCHI
Sughi a scelta tra:
BURRO E SALVIA - POMODORO - ARRABBIATA - RAGU' - PESTO - SALSA TARTUFATA
* I prodotti con asterisco sono da considerarsi congelati

MENU SECONDI PIATTI

BISTECCA
a peso
FILETTO AL PEPE VERDE
.
.
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA
350 gr. manzo - sale - pepe - rucola
BISMARK
bistecca di manzo - uovo - sale - pepe
SCALOPPINA AI FUNGHI PORCINI
suino - burro - sale - olio - funghi porcini - vino
SCALOPPINA AI FUNGHI
suino - burro - funghi champignons - latte - sale
COTOLETTA
suino - sale - uova - pangrattato
BRACIOLA
.
UOVA E PROSCIUTTO
uova e prosciutto crudo
INSALATONA
verdure crude - tonno - mozzarella
FILETTO ALLA GRIGLIA
a peso
TAGLIATA DI MANZO AL ROSMARINO
350 gr. manzo - sale - pepe - rosmarino
TAGLIATA DI MANZO AL PEPE VERDE
350 gr. manzo - sale - pepe - pepe verde
SCALOPPINA AL VINO BIANCO
suino - olio - aglio - vino - sale
SCALOPPINA AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO
suino - burro - formaggio - latte - prosciutto
VALDOSTANA
suino - sale - uovo - pangrattato - pomodoro - grana padano
COTOLETTA ALLA PARMIGIANA
suino - sale - uovo - pangrattato - pomodoro - grana padano
SPIEDINI
manzo - suino - sale - pepe
SCAMORZA AL FORNO
.

MENU TARTUFO E FUNGHI
PRIMI PIATTI TARTUFO E FUNGHI

TAGLIATELLE AL TARTUFO
.
TAGLIATELLE AI PORCINI
GNOCCHI AL TARTUFO
.
GNOCCHI AI PORCINI
.
SECONDI PIATTI TARTUFO E FUNGHI

UOVO AL TARTUFO
.
TAGLIATA AL TARTUFO
350 gr.
FILETTO AL TARTUFO
350 gr.
PORCINI TRIFOLATI
.
TAGLIATA AI PORCINI
350 gr.
FILETTO AI PORCINI
350 gr.

HAMBURGER (di nostra produzione)

HAMBURGER CON PATATE
200 gr. (al piatto)
PANINO HAMBURGER
200 gr. + pomodoro + insalata con patate
HAMBURGER AI 4 FORMAGGI
200 gr.
Aggiunta ingredienti
+ pancetta - + formaggio - + cipolla - + uomo

MENU CONTORNI

CROCCHETTE*
INSALATA VERDE
ZUCCHINE FRITTE*
INSALATA CARPACCIO
PATATINE FRITTE*
INSALATA MISTA
CIPOLLE*
* I prodotti con asterisco sono da considerarsi congelati

LE NOSTRE DOLCI PROPOSTE
I BICCHIERINI

CAFFE' E CIOCCOLATO
KINDER CEREALI
PISTACCHIO E CIOCCOLATO
LIMONCELLO E ZAFFERANO
TOZZETTI DI RUM
FRUTTI DI BOSCO
LE PANNE COTTE

CIOCCOLATO
FRUTTI DI BOSCO
FRUTTA FRESCA DI STAGIONE
PISTACCHIO
CARAMELLO
FRUTTA FRESCA DI STAGIONE

TIRAMISU'
CRÉME BRÛLÉE
CREMA AL CAFFE'
MOUSSE ALLA NUTELLA
CHESESECAKE
CANTUCCI
I GELATI CONFEZIONATI

COPPA CATALANA
TARTUFO BIANCO
PISTACCHIO E CIOCCOLATO
TIRAMISU' SENZA GLUTINE
SORBETTO AL LIMONE
FRUTTI DI BOSCO

I NOSTRI MENU ANTICRISI




